Cordialité, amabilité et tradition sont partie, depuis 50 ans, de notre conduction familiale.

La cuisine prechèrit toujours la genuinité et la qualité des produits locales, pour exemple le poisson, qui vient choisi pour enrichir et rénover nos repas traditionnels, pour offrir des savoires différentes: célèbres sont nos friture de poissons.
Riches buffets au Petit-Déjeuner, salates, legumes; hors d'oeuvre au déjeuner et sourtout au dîner; les gateaux sont faits exclusivament chez-nous et les desserts sont à choix.
Nos ordonnances: passatelli en brodo, piadina romagnola, lasagne au four, friture de poissons, zuppa inglese et semifreddi.

Toutes les dimanches Apéritif, soirées de fête en hôtel et en pays, animation à la plage.
On donne particulière attention aux enfants.